Koch

Wenn man Koch hört denkt man als erstes an die übliche Arbeit in einem Restaurant, doch das muss nicht immer so sein, neben Restaurants wird in Hotels, auf Kreuzfahrtschiffen, in Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen ein Koch benötigt. Koch zu sein bedeutet nicht nur Gerichte zuzubereiten, sondern auch das Zutaten einkaufen und lagern, sowie das Leiten des Personals sind äußerst entscheidend. Die Ausbildung zum Koch ist eine duale Ausbildung, das bedeutet, dass ihr im Ausbildungsbetrieb arbeitet und an bestimmten Wochentagen zur Berufsschule müsst. Die Dauer der Ausbildung beträgt drei Jahre, eine Verkürzungum sechs Monate ist unter bestimmten Bedingungen möglich. In der Berufsschule lernst du neben allgemein bildenden Inhalten auch Informationen…